carne guisada con Cantharellus
- Alberto Villanueva
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10 años 3 meses antes #68818
por Alberto Villanueva
carne guisada con Cantharellus Publicado por Alberto Villanueva
Hola a tod@s. Aquí os pongo una receta que acostumbramos a comer en casa como plato en verano. Con unos pocos Cantharellus y una buena carne de ternera de label hago este exquisito plato. Espero que os abra el apetito.
ingredientes
Sofreir la carne hasta dorar
Pochar la verdura
Trocear las setas
Todo en la olla a presión con un buen chorro de vino tinto
Resultado final. Exquisito Sukalki de Cantharellus
Un saludo
ingredientes
Sofreir la carne hasta dorar
Pochar la verdura
Trocear las setas
Todo en la olla a presión con un buen chorro de vino tinto
Resultado final. Exquisito Sukalki de Cantharellus
Un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: Ramón Delgado, José Luis
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- guipuzcoano
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10 años 3 meses antes #68821
por guipuzcoano
Respuesta de guipuzcoano sobre el tema carne guisada con Cantharellus
tiene una pinta estupenda! ami me gusta mucho esta seta para los guisos queda muy bien. buen provecho
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- jon joseba arnedo
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10 años 3 meses antes #68823
por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema carne guisada con Cantharellus
vaya pinta que tiene la receta me la apunto, porque hoy mismo he estado en el monte y he cogido zizahoris para parar un tren, asi que habra que ir variando con las recetas
saludos
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- jose manuel
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10 años 3 meses antes #68828
por jose manuel
Respuesta de jose manuel sobre el tema carne guisada con Cantharellus
¿se hechan los cantharellus directamente al guiso? o ¿se pasan primero por la sarten?
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Moderadores: adrian
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