Prueba de setas tóxicas o mortales.

Buenas tardes, esta tarde viendo un post, leo un comentario de Juan Antonio en el que dice que todas las setas se pueden probar, y si luego lo expulsar sin ingerir nada, no habría ningún problema.
Viendo programas de micología y leyendo, también mantienen la misma tesis.
Y me hace plantearme muchas dudas. Yo por si acaso no pruebo las que no conozco, excepto russulas, que por supuesto las escupo una vez probadas.
Un compañero el año pasado se intoxico con unas setas y al darle el alta en el hospital, le dijeron que tirara hasta la sartén, no bastaba con lavarla
Y escuchando unas noticias hace años de una intoxicación grave en Galicia en el que falleció una persona, decían que parte de la familia se había intoxicado sin comerlas, solo por volver a cocinar con esa sartén sin lavarla previamente.
Otra duda es que si se hace un guiso con seta tóxica y no se ingiere la seta pero si la carne del guiso, se produce intoxicación ??
Y un ultima duda y perdonar que sea tan cansino, es que si pruebas una seta tóxica y escupes la misma pero tragas saliva, esa saliva después de la prueba, está infectada??
Muchísimas gracias chic@s.

Hola Gabriel, eso de que tirara la sarten me suena... creo que hay mucho desconocimiento sobre las setas todavia hoy en dia y ese me parece un claro ejemplo de ello. Por meterse a la boca un cacho de Amanita phalloides por ejemplo,no pasa nada si luego se expulsa. Hay que tener en cuenta que incluso con las setas mas venenosas como la phalloides, verna, etc. hay que ingerir al menos diez gramos para que la dosis pueda ser mortal en un adulto.
Que alguien me corrija si estoy equivocado pero creo que los problemas solo se dan con la ingesta de la carne, algunos deben de creer que desprenden plutonio o algo asi por tocarlas,olerlas o incluso chuparlas no pasa nada.
un abrazo

Muchas gracias Joseba por las aclaraciones, eso tenía entendido yo también, y creo que los médicos cortan por lo sano y no se complican, te dicen, tira todo con lo que has cocinado, sin más, como le pasó a mi amiguete .
Entonces entiendo que todas mis preguntas derivan en tu respuesta de los 10 gramos. La de comer del guiso y la de tragar saliva después de escupir un trozo de seta por ejemplo, podría producir otro tipo de intoxicación más leve por hacer cualquiera de las cosas que comento anteriormente.
Muchas gracias Joseba por tu ayuda.

La mejor forma de acertar para no envenenarnos es....considerar como seta mortal, aquella que no conoces bien, pero no por ello debemos destruirlas ya que seguramente hagan un papel importante ecológicamente (salvo excepciones como en el caso de las parásitas)

salu2

Hola Gabriel, yo estoy totalmente de acuerdo con Joseba, soy de los que han masticado un cacho pequeño de sombrero de Amanita phalloides, lo hice el año pasado porque me picaba la curiosidad de que los autores la definen de sabor dulce, la verdad es que sí presentaba sabor dulce, luego de escupirla y enjuagarme por repetidas veces la boca con agua, me pasé el resto de la mañana escupiendo , te puedo asegurar que no tuve el más minimo problema de intoxicación , ni tan siquiera leve, lo de tirar la sartén para mí es como matar moscas a cañonazos
Un fuerte abrazo

Muchas gracias Javier y Josep.
Particularmente tengo ese mismo lema con la estas que no conozco, las considero peligrosas y ni las toco, como mucho les hago fotos.
Josep, eres un valiente con la phalloides jejeje, yo hubiera hecho lo mismo, enjuagarme muchas veces y no parar de escupir, aún así hubiera estado comiéndome la cabeza toda la semana por si me he envenenado y se presentan los síntomas tardíos Jajajaja.
Joseba tiene toda la razón, hay mucho desconocimiento.... Lo digo por la parte que me toca.
Gracias chicos, un fuerte abrazo.