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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Russula heterophylla
13 años 2 meses antes #18531
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Russula heterophylla
Javi: Que le entren los bichos al Hydnum repandum tiene mérito. Es bastante raro... Te puedo decir que, en mi casa, al Hydnum no le entra nadie. Añadiendo una maldad, diría que ni mi suegra. 
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13 años 2 meses antes #18532
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Russula heterophylla
José Antonio: Respecto a la gastronomía de las Russulas, repito lo que ya dije en otra ocasión. Me echa un tanto para atrás el hecho que la mayor parte de las veces tengan bicho. Es a menudo una desilusión. De ésta especie, haciendo cirugía precisa, he conseguido salvar un platillo que he preparado al ajillo, para probarlas. Tiene un sabor agradable, un poco dulce, particular. Prefiero la R. virescens.
Lo del sol, aquí ya le queda poco. Este fin de semana empiezan las fiestas de San Mateo y… siempre llueve durante las fiestas.
Lo del sol, aquí ya le queda poco. Este fin de semana empiezan las fiestas de San Mateo y… siempre llueve durante las fiestas.
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