Cantharellus subpruinosus

Hola foreros. Esta fotografiada en el parque natural de los alcornocales, el 21 de enero de este mismo año. Es esta, la seta mas popular y consumida del parque y tambien, de las mas abundantes. En el termino gaditano de Jimena de la frontera, existe desde hace no muchos años, una lonja micologica oficial para comprar la Chantarela. Como es conocida vulgarmente en la zona, ademas de otras especies de setas comestibles. Tengo entendido que se trata de la unica lonja micologica de temporada de estas caracteristicas de toda Europa. El Sistema de comercio es mediante subasta como lonja que es claro, poniendo asi en conctato, a los compradores mayoristas, minoristas y recolectores. Saludos para todos.

Que ganitas que tengo que vuelvan los Chantarellus a mis Gavarres.No conocía el dato de la lonja de temporada es interesante, y en cuanto al parque de los alcornocales lo estáis haciendo famoso, seguro que es una maravilla...un saludo Jose Antonio.

Volveran como las oscuras golondrinas, volveran...jajaja. Gracias por tus comentarios Ana. El tema de la lonja tiene su logica, pues cuando en invierno mas de media Europa esta bajo nieve, aqui se sigue recolectando setas con profusion. Como una maravilla, te digo sin duda que lo es. Quizas sea uno de los grandes desconocidos de los parques naturales españoles, en cuanto al publico en general. El interior del parque alberga unos valles que encajonan los riachuelos, aqui se conocen como canutos. La vegetacion que aqui encontramos es propia de clima subtropical, llamandose esta bosque de laurisilva. La laurisilva esta considerada como un verdadero fosil viviente del terciario, ocupando entonces gran parte del continente Europeo. Destacaremos Rhododendron ponticum, rododendro o ojaranzo y Laurus nobilis, laurel silvestre del cual toma su nombre la laurisilva. Un abrazo Ana.

Preciosas fotos y magnífica explicación del P.N. los Alcornocales Jose A., creo que eres un magnífico embajador de la belleza que contiene tu tierra.

Un abrazo a todos.

Muchisimas gracias Duende, encantado de que te gusten mis fotos. Duende, solo intento transmitir en palabras, la bellaza que mis ojos perciben del interior de este parque. Gracias de nuevo y un fuerte abrazo amigo duende.

Para aquellos que quieran conocer algo mas del tema de la lonja.Este año batió records de venta, llegando a venderse casi 1500 kls en una sesion. En determinados dias se pagaron hasta 10.000 euros.

www.canalsur.es/portal_rtva/web/noticia?id=127790