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11 años 8 meses antes #53196 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus
Tengo que hacer una salvedad, lo que me sorprendió fue que estuvieran buenas en sopa, pues ya las había probado solas sin más y ni tenían textura ni consistencia ni sabor digno de mención, solas me parecieron un tanto mediocres, con poca carne y poco sabor la verdad. ;)

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11 años 8 meses antes #53236 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus
La suerte de que hay muchas cosas buenas por ahí y no tenemos que recurrir a estas mediocridades, de todas formas, si cuela alguna vez la preparare en sopa, ya os comentare.

Un abrazo

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11 años 8 meses antes - 11 años 8 meses antes #53246 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus
Le tengo que cambiar el nombre a las mías.

Bonitas setas y las fotos del Porrón insuperable.

No me puedo resistir y te acompaño.

Saludos





Adjuntos:
Última Edición: 11 años 8 meses antes por Rafa Domínguez.
El siguiente usuario dijo gracias: Bill

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11 años 8 meses antes #53255 por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus
Bonitas fotos Bill.Yo esta seta cuando era un recien iniciado en esto cogi casi media cesta pensando que serian senderuelas.Se las enseñe a un vecino que es un gran experto y participa en muchas exposiciones y me dijo que eran la entonces llamada collybia dryophila que no eran muy apreciadas pero a raiz de lo que comentais de la comestibilidad me dijo que para tirarlas que se las diera que se las comeria el.

saludos

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11 años 8 meses antes #53263 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus
Pues yo también voy a contar mi experiencia:

Nunca la he comido, pero sabiendo que era comestible, la primera vez que subi la foto y pregunté ¿Que que tal estaba?

Javi me respondió que no me fuera a comer eso.

Saludos

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11 años 8 meses antes #53270 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Gymnopus dryophilus

Bonitas fotos Bill.Yo esta seta cuando era un recien iniciado en esto cogi casi media cesta pensando que serian senderuelas.Se las enseñe a un vecino que es un gran experto y participa en muchas exposiciones y me dijo que eran la entonces llamada collybia dryophila que no eran muy apreciadas pero a raiz de lo que comentais de la comestibilidad me dijo que para tirarlas que se las diera que se las comeria el.

saludos


Mira que listo tu vecino, no se comen, pero el si se las come.

Un abrazo Jon.

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