Helvella leucopus y otra para identificar

Hola a todos, hacia años recolectaba con mi padre la Helvella leucopus, llamada por la zona bonete, pues bien este año se animo mi padre y hemos hecho una salida a por ellas, curiosa y aromática seta, que requiere de una cocción previa antes de consumir como todas las helvellas, os dejo unas fotos. Un abrazo





Esta otra es para que me ayudéis en su identificación, recolectada en chopera. ¿Helvella acetabulum?






Y por ultimo la recolecta del día. Lo mejor es que el viejo se a ido contento a casa con sus bonetes.




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Pues no sabía que se comían estas helvellas
Buen provecho

Apa Ernesto, creo que tienes bien identificada la Helvella, para mi que si se trata de Helvella acetabulum, a ver que opinan los compañeros.
Un abrzo.

Buenas Ernesto, perdóname mi incultura micologica. Respecto a la cesta de setas, de que especie se trata?, ¿bonetes?. Desconocía la seta y he buscado su ficha micologica y pone que es tóxica mortal. Imagino que estoy completamente equivocado y he buscado algo que no es.
Gracias de antemano Ernesto, un abrazo.

Hola Gabriel, los nombres populares, segun que zonas se refieren a distintas setas, bonete es utilizado para diferentes setas, para ver la que yo he cogido tienes que buscarla por su nombre científico, que es Helvella Leucopus. Un saludo

Gracias Ernesto, bonitas imágenes, solo añadir que yo no me comería esto, hay que tener mucha precaución en cocinarlas bien y al final su sabor tampoco resulta ninguna delicatesen, solo probé la Helvella crispa en una sola ocasión y solo por curiosidad y la verdad es que no valía gran cosa, desde entonces jamás las he recogido.
Un abrazo