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Topic-icon Helvella leucopus y otra para identificar

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8 años 7 meses antes #86698 por Gabriel
Gracias por la aclaración Ernesto, haber si voy pillando el argot que estoy muy verde :blush:

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8 años 7 meses antes #86699 por Héctor
Esta no la he visto yo, y por lo que parece es bastante abundante allí por donde la buscas. La has probado a ver cómo es en la cocina?

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8 años 7 meses antes #86700 por jon joseba arnedo
Aupa Ernesto, bonita recolecta ;) yo esta apenas la he visto un par de veces pero como bien comentas me consta que en algunas zonas es una especie muy buscada y consumida.
Sobre la otra especie de acuerdo con Helvella acetabulum.
un abrazo

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8 años 7 meses antes #86714 por Ernesto
Gracias chicos `por los comentarios, a Josep decirle que nunca he probado otras helvellas así que no puedo decir nada sobre ellas, pero esta bien preparadita (con su debida cocción) en un revuelto por ejemplo te sorprendería , a Hector decirle que si la he probado. muchos años., a mi me parece un buen comestible, y a Jon efectivamente aquí hay mucha tradición de recolectarla y se busca mucho esta especie durante el mes de abril, tengo entendido que por alguna zona de Burgos también es apreciada. Un abrazo
El siguiente usuario dijo gracias: Héctor

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8 años 7 meses antes #86724 por txelu
Aupa Ernesto , enhorabuena , curioso post y bonita cesta .Un saludo .
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