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Topic-icon Fistulina hepatica

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12 años 11 meses antes #30379 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola amigo Juande. Me alegra saber que se crearon esas expectativas positivas. Me anima mucho saberlo y me reconforta cantidad. Ser útil
o servir de ayuda me parece una buena forma de actuar con los demás.
Juande ese orgullo es mutuo y compartido pues la amistad lo merece.
Cuando llegue a este foro, me tratasteis de forma admirable y siempre
intentare trataros de igual forma. Mira como pasa el tiempo, que si
no me equivoco, tu eras el único Gaditano. Y mira como casi formamos
ya una comunidad Gaditana dentro del foro. Bueno. Pues gracias a ti
de todo corazón amigo Juande, pues también a mi me honra, tener amigos
así en este nuestro foro. Un fuerte abrazo de tu amigo Jose Antonio.

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12 años 11 meses antes #30418 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Fistulina hepatica
Bueno os digo como me gusta más. Partiendo de la la premisa que a mi no me gusta ni el vinagre ni el adobo. Desangrada, la he probado en ensalada y como si fuera un pulpo a la gallega, ninguna de estas dos formas me animan a repetirlo, aunque el aspecto de Pulpo es muy similar , pero no sabe parecido, ni de lejos.

La única forma que me ha gustado, fue al ajillo con jamón. Se refríe bien en aceite, con el ajo bien picado y se le añade el jamón y poquito de vino al final.

Saludos a todos.

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12 años 11 meses antes #30425 por Miguel Ángel
Respuesta de Miguel Ángel sobre el tema Re: Fistulina hepatica
buenas,por fin distes con ella ,me alegro de tu hallazgo campeón ,yo las suelo encontrar en castaños y en robles ,lo que mas me gusta es el parecido que tienen a una lengua sobretodo las mas jóvenes ;si las probaste ya sabes que es un sabor diferente y la receta de rafa creo ,me parece también interesante habrá que probarla ;) ,un cordial saludo

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12 años 11 meses antes #30453 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola amigo Rafa. En cuanto tenga la suerte de pillar nuevos ejemplares
pruebo tu receta. Seguro que me gusta ;) . Un fuerte abrazo Rafa.

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12 años 11 meses antes #30454 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola amigo Miguel Angel. Pues si muchacho. Por fin le pude dar caza ;) .
Muchísimas gracias por tu felicitación Miguel Angel. Me anima y alegra
mucho que compartas mi alegría compañero. Como bien sabes, le tenia
muchas ganas a esta especie. Por tanto tenia que probar su sabor.
Y si. Sabor y textura diferentes pero agradables para mi gusto. Tu
receta me gusto mucho campeón. Gracias por ella. Si que tienen un
gran parecido a una lengua los ejemplares jóvenes. Siempre me gusto
mucho las diferentes formas que adoptan las setas. Y esta no podía
ser menos claro esta. Un fuerte abrazo amigo Miguel Angel.

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12 años 11 meses antes #30475 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Fistulina hepatica
Les llaman lenguas de buey. Saludos.

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