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Calidad de la comestibilidad de las setas
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13 años 2 semanas antes #21790
por Pedro
Calidad de la comestibilidad de las setas Publicado por Pedro
Hace un tiempo lanzó Javi la idea de tratar cuáles son las especies preferidas por su comestibilidad. Habitualmente, se les atribuyen tenedores a las diversas especies, pero en nuestra experiencia personal, no siempre coincidimos con esas clasificaciones.
He hecho un cuadro en el que he referenciado unas cuantas especies, en este caso por orden alfabético, y les he puesto una nota (en escala de 0 a 10) según mi gusto personal. Como veréis faltan muchas especies comestibles, algunas por olvido y otras porque nunca las he cogido.
¿Qué os parece si hacemos una amplia encuesta en la que, al final, podríamos llegar a tener una nota media de cada especie comestible?
He hecho un cuadro en el que he referenciado unas cuantas especies, en este caso por orden alfabético, y les he puesto una nota (en escala de 0 a 10) según mi gusto personal. Como veréis faltan muchas especies comestibles, algunas por olvido y otras porque nunca las he cogido.
¿Qué os parece si hacemos una amplia encuesta en la que, al final, podríamos llegar a tener una nota media de cada especie comestible?
El siguiente usuario dijo gracias: Ruben Solares
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- Bomencio
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13 años 2 semanas antes #21794
por Bomencio
Respuesta de Bomencio sobre el tema Re: Calidad de la comestibilidad de las setas
Me parece muy buena idea, Pedro estoy contigo, el libro de los colores está en blanco y aveces no coincidimos,
Y el trabajo que has hecho capheua.Coincidimos notablemente en gustos.
Un saludo .
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- Bill
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13 años 2 semanas antes #21838
por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Calidad de la comestibilidad de las setas
Buena idea Pedro, a mi la que mas me gusta es el reticulatus y despues la de cardo.
saludos
Bill
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Bill
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- Bomencio
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13 años 2 semanas antes #21888
por Bomencio
Respuesta de Bomencio sobre el tema Re: Calidad de la comestibilidad de las setas
Ami aunque no las tengas, Amanita Caesarea y A.Ponderosa.
UN SALUDO
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- Pedro
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13 años 2 semanas antes #21900
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Calidad de la comestibilidad de las setas
Si no las tengo, Bomencio, es porque nunca las cacé.
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- ana
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13 años 2 semanas antes #21921
por ana
Respuesta de ana sobre el tema Re: Calidad de la comestibilidad de las setas
Muy buena idea Pedro, estoy trabajando en mi puntuación pero tardaré un poco en contestarte porque esta temporada espero probar alguna de las que tengo pendientes, una de mis favoritas es el Lactarius sanguifluus, pero tiene que ser de mi zona, los que he probado de otras zonas no tienen la misma calidad.
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